Bulvių skiltelės su varškės padažu pravers tada, kai bulvių labai norėsis. Vertingiausios – šviežios bulvės, kurias galima valgyti termiškai neapdorotas, virti garuose, vandenyje su lupena arba kepti orkaitėje. Taip apdorotose bulvėse lieka daugiausia maistinių skaidulų ir vertingų medžiagų. Po bulvės lupena slepiasi daugiausia naudingų medžiagų, taigi didžiausią naudą organizmas gaus, jei šviežias bulves tiesiog nuplausime […]
Saldžiųjų bulvių ir kukurūzų karis be gitimo, augalinės kilmės, paprastai pagaminamas ir nuostabiai šildantis. Sparčiai vėstant rudens orams vaistu nuo ligų ir slogios nuotaikos tampa šiltas ir gardus namuose ruoštas maistas. Jaukiai šeimos vakarienei ypač tinka troškiniai, kurie yra sotūs, greitai pagaminami ir maistingi. Saldžiųjų bulvių gerbėjams siūlome pasigaminti minėtų daržovių karį. 4 porcijos 30 […]
Keptas ananasas su padažu – saldus, sultingas, karamelizuotas. Keptas ananasas su padažu – tai vienas tų receptų, kai savęs klausi ar toks paprastas receptas gali būti toks tobulas. Tikras tropinis rojus! 25 min Reikės: 1 didelio ananaso Kokosų padažui: 1/2 puodelio riebaus kokosų pieno 1 a. š kukurūzų krakmolo 1 v. š sviesto Ananasą supjaustome […]
Kesadilijos su baklažanu gal ir netaps didžiausia stalo puošmena, tačiau pasotins kiekvieną vaiką. Baklažaną galima keisti jauna cukinija ar mėsa. Be mėsos, tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, į mokyklos ar darbo pietų dėžutes. Kesadilija su baklažanais pagaminsite per 30 min 2-3 porcijos Reikės: 4 tortilijos blynų 1 baklažano 60 g tarkuoto kietojo sūrio 6 v.š. […]
Kesadilijos su moliūgo ir vištienos įdaru gardus, greitas ir paprastas patiekalas. Mano mažasis zuikis išvydęs šią interpretaciją sakė „VAU“. Skanu tiek su špinatų, česnakų padažu ir pomidorais, tiek be jų. Kesadilijos su moliūgo ir vištienos įdaru – dar vienas skanus būdas, kaip sunaudoti moliūgą ir šį rudens karalių įsiūlyti vaikams. 30 min 2 kesadilijoms reikės: […]
Varškėčiai su kumpiu ir sūriu – tai nesaldus vaikams skirtų varškėčių variantas. Galima kepti keptuvėje arba vengiant papildomų riebalų – orkaitėje. Varškėčiai su kumpiu patiks varškės mylėtojams nuo vienerių metų amžiaus. Be glitimo. 50 min 2 porcijos Reikės: 400 g varškės 100 g virto kalakutienos kumpio 50 g mocarelos sūrio 1 kiaušinio 2 v.š. miltų […]
Į vasaros iškylų krepšelį vaikams ir tėveliams įsimesti tinkantys kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai pagardinti gaiviu jogurto padažu ir salotomis. Gardu su naminėmis tortilijomis pateptomis užtepėle ar humusu. Aišku, galima valgyti ir su makaronais, grikiais, ryžiais ir kitais mėgiamais garnyrais. Kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai gardūs, be glitimo, patogu valgyti šaltus kaip užkandį mokykloje ar […]
Uogų ir jogurto ledai tik iš 4 ingredientų. Be glitimo, be riešutų, galima gardinti įvairiais mėgstamais priedais. Mudviem su Matu labai patinka gaminti kartu ledus, vienintelė bėda,kad rezultato visada reikia laukti bent kelias valandas … Tačiau visada verta, ypač karštomis dienomis. Gaminant namuose ledus – didelis privalumas, kad pastaruosius gali pagaminti ne tik gardžius, bet […]
Vištienos ir rikotos sūrio kukuliai su padažu yra be galo skanus vakarienės ar pietų pasirinkimas. Sotūs ir minkšti. Vištienos ir rikotos sūrio kukuliai su padažu – tai bet kokiam sezonui tinkantis nuostabiai šildantis patiekalas. Kukulius galima užsišaldyti ir panaudoti vėliau. 40 min 6 porcijos Kukuliams: 400 g maltos kalakutienos blauzdelių mėsos (tinka ir kita malta mėsa) […]
Mažai miltų, daug varškės, truputis mėsytės – štai kokie tie varškės čeburėkai kepti orkaitėje. Subalansuota vaikams, bet tikrai tinka suaugusiems. Varškės čeburėkai kepti orkaitėje vienas tų patiekalų, kuris puikiai balansuoja tarp sveikas ir vaikų valgomas maistas. 1 val 4 porcijos Tešlai reikės: 300 g riebios varškės 1 didelio kiaušinio 150 g pilno grūdo spelta miltų […]
