Bulvių skiltelės su varškės padažu pravers tada, kai bulvių labai norėsis. Vertingiausios – šviežios bulvės, kurias galima valgyti termiškai neapdorotas, virti garuose, vandenyje su lupena arba kepti orkaitėje. Taip apdorotose bulvėse lieka daugiausia maistinių skaidulų ir vertingų medžiagų. Po bulvės lupena slepiasi daugiausia naudingų medžiagų, taigi didžiausią naudą organizmas gaus, jei šviežias bulves tiesiog nuplausime […]
Saldžiųjų bulvių ir kukurūzų karis be gitimo, augalinės kilmės, paprastai pagaminamas ir nuostabiai šildantis. Sparčiai vėstant rudens orams vaistu nuo ligų ir slogios nuotaikos tampa šiltas ir gardus namuose ruoštas maistas. Jaukiai šeimos vakarienei ypač tinka troškiniai, kurie yra sotūs, greitai pagaminami ir maistingi. Saldžiųjų bulvių gerbėjams siūlome pasigaminti minėtų daržovių karį. 4 porcijos 30 […]
Keptas ananasas su padažu – saldus, sultingas, karamelizuotas. Keptas ananasas su padažu – tai vienas tų receptų, kai savęs klausi ar toks paprastas receptas gali būti toks tobulas. Tikras tropinis rojus! 25 min Reikės: 1 didelio ananaso Kokosų padažui: 1/2 puodelio riebaus kokosų pieno 1 a. š kukurūzų krakmolo 1 v. š sviesto Ananasą supjaustome […]
Keptas Bri sūris su uogomis – tai mažai pastangų reikalaujantis patiekalas, kuris ne tik papuoš kiekvieną stalą, tačiau savo kremiškumu ir kvapnumu įtiks daugeliui mamų. Kokosų aliejuje su šaukšteliu kokosų cukraus skrudintos uogos sūriui suteikia visišką skonių pilnatvės jausmą, šviežias rozmarinas recepte gali pasirodyti šiek tiek netikėtas pasirinkimas, tačiau tuo pačiu ir puikiai gaivinantis. Atsižvelgiant […]
Keptų morkų salotos su Tahini pasta yra vienas mano mėgiamiausių rudens ir žiemos patiekalų. Tokias salotas pagaminti lengva ir jų gamyba nereikalauja daug laiko. Tai subalansuotas maistingas, o svarbiausia – puikaus skonio patiekalas tiksintis ir vakarienei, ir pietų dėžutei darbe. Keptų morkų salotos su Tahini pasta pagaminsite per 30 min 2 porcijoms reikės: 150 gramų […]
Kesadilijos su baklažanu gal ir netaps didžiausia stalo puošmena, tačiau pasotins kiekvieną vaiką. Baklažaną galima keisti jauna cukinija ar mėsa. Be mėsos, tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, į mokyklos ar darbo pietų dėžutes. Kesadilija su baklažanais pagaminsite per 30 min 2-3 porcijos Reikės: 4 tortilijos blynų 1 baklažano 60 g tarkuoto kietojo sūrio 6 v.š. […]
Kesadilijos su moliūgo ir vištienos įdaru gardus, greitas ir paprastas patiekalas. Mano mažasis zuikis išvydęs šią interpretaciją sakė „VAU“. Skanu tiek su špinatų, česnakų padažu ir pomidorais, tiek be jų. Kesadilijos su moliūgo ir vištienos įdaru – dar vienas skanus būdas, kaip sunaudoti moliūgą ir šį rudens karalių įsiūlyti vaikams. 30 min 2 kesadilijoms reikės: […]
Kartais (labai kartais) rašau pasakojimus zuikiui, o čia mūsų praeitų metų laiškas Kalėdai :)… Pagalvojau, kad šv. Kalėdos yra puikus metas pasidalinti juo ir šildančiu karšto šokoladinio gėrimo receptu. „Brangus, Kalėda, Mama liepė parašyti tau laišką, nes kitaip tu nežinosi, ko noriu dovanų. Taigi, aš noriu dar daugiau mašinėlių, kad namai virstų tikru garažu. Prašau, […]
Bananų miltų pyragas be glitimo, be pridėtinio cukraus, su datulių sirupu. Bananų miltai beveik mėnesį tyliai gulėjo miltų spintelėje ir su nekantrumu laukė savo eilės į pyragą virsti. Kasdien pravėrusi spintelės dureles namų šeimininkė miltus nuramindavo ir pažadėdavo, kad tuoj jie į puikų pyragą virs… na, tik kelių ingredientų į parduotuvę reikia užbėgti, o užvėrusi […]
Jautiena su česnakiniu sviestu ir bulvėmis – tai nuostabus vienos keptuvės patiekalas, kurio beveik neįmano sugadinti. Sultingas, paprastas ir nereikalaujantis ilgų valandų prie keptuvės. Jautiena su česnakiniu sviestu ir bulvėmis paruošite kiek mažiau nei per 30 minučių. 2 porcijos Reikės: 220 g šviežias sausai brandintos jautienos didkepsnio be kaulo (naudojau iš „Kitchen me„) 200 g […]
