Kesadilijos su baklažanu gal ir netaps didžiausia stalo puošmena, tačiau pasotins kiekvieną vaiką. Baklažaną galima keisti jauna cukinija ar mėsa. Be mėsos, tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, į mokyklos ar darbo pietų dėžutes. Kesadilija su baklažanais pagaminsite per 30 min 2-3 porcijos Reikės: 4 tortilijos blynų 1 baklažano 60 g tarkuoto kietojo sūrio 6 v.š. […]
Kesadilijos su moliūgo ir vištienos įdaru gardus, greitas ir paprastas patiekalas. Mano mažasis zuikis išvydęs šią interpretaciją sakė „VAU“. Skanu tiek su špinatų, česnakų padažu ir pomidorais, tiek be jų. Kesadilijos su moliūgo ir vištienos įdaru – dar vienas skanus būdas, kaip sunaudoti moliūgą ir šį rudens karalių įsiūlyti vaikams. 30 min 2 kesadilijoms reikės: […]
Kartais (labai kartais) rašau pasakojimus zuikiui, o čia mūsų praeitų metų laiškas Kalėdai :)… Pagalvojau, kad šv. Kalėdos yra puikus metas pasidalinti juo ir šildančiu karšto šokoladinio gėrimo receptu. „Brangus, Kalėda, Mama liepė parašyti tau laišką, nes kitaip tu nežinosi, ko noriu dovanų. Taigi, aš noriu dar daugiau mašinėlių, kad namai virstų tikru garažu. Prašau, […]
Bananų miltų pyragas be glitimo, be pridėtinio cukraus, su datulių sirupu. Bananų miltai beveik mėnesį tyliai gulėjo miltų spintelėje ir su nekantrumu laukė savo eilės į pyragą virsti. Kasdien pravėrusi spintelės dureles namų šeimininkė miltus nuramindavo ir pažadėdavo, kad tuoj jie į puikų pyragą virs… na, tik kelių ingredientų į parduotuvę reikia užbėgti, o užvėrusi […]
Jautiena su česnakiniu sviestu ir bulvėmis – tai nuostabus vienos keptuvės patiekalas, kurio beveik neįmano sugadinti. Sultingas, paprastas ir nereikalaujantis ilgų valandų prie keptuvės. Jautiena su česnakiniu sviestu ir bulvėmis paruošite kiek mažiau nei per 30 minučių. 2 porcijos Reikės: 220 g šviežias sausai brandintos jautienos didkepsnio be kaulo (naudojau iš „Kitchen me„) 200 g […]
Vafliniai batonėliai su karameliniu įdaru yra kažkas VAU! Ši recepto versija yra arčiausiai Kinder Maxi King batonėlių skonio, ką esu gaminusi. Saldi karamelė apsupta švelnios grietinėlės, traškus vaflis, padengtas šokoladu – tai yra vafliniai batonėliai su karameliniu įdaru. Šis receptas sužavės ir didelius, ir mažus. 40 min 12 batonėlių Kremui: 90 g maskarponės 130 g plaktos grietinėlės 40 […]
Į vasaros iškylų krepšelį vaikams ir tėveliams įsimesti tinkantys kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai pagardinti gaiviu jogurto padažu ir salotomis. Gardu su naminėmis tortilijomis pateptomis užtepėle ar humusu. Aišku, galima valgyti ir su makaronais, grikiais, ryžiais ir kitais mėgiamais garnyrais. Kalakutienos, cukinijos ir kukurūzų kotletukai gardūs, be glitimo, patogu valgyti šaltus kaip užkandį mokykloje ar […]
Kalafijorų, makaronų ir fetos salotos yra vienos skaniausių dalykų, kuriuo galite save palepinti neskirdami daugybės laiko. Tai daugybės skirtingų skonių patiekalas, papildomai galite įdėti Jums patinkančių riešutų, vaisių, bolivinės balandos ar ispaninio šalavijų sėklų. 40 min 4 porcijos Reikės: 1 mažais žiedynais susmulkintos nedidelės žiedinio kopūsto galvutė. 4 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 susmulkintos skiltelės česnako […]
Avižiniai sausainiai su vyšniomis gardūs, lengvai pagaminami, su speltos miltais ir klevų sirupu. Nėra nieko geriau nei praleistas laikas su mama kepant sausainius. O šie avižiniai sausainiai su vyšniomis ne tik su malonia vyšnių rūgštele, traškia išore ir minkšti vidumi. Tikiu, kad šie sausainiai gali tapti puikia sausainių kepimo tradicija visų švenčių progomis. 50 min […]
Man labai patinka salotos, o geru oru nelepinančiais orais mane džiugina – šiltos salotos su laukiniais ryžiais. Mūsų šeima laukinius ir ruduosius ryžius dažniausiai maišo su paprastais, kiekvieno virtuvės spintelėje randamais baltaisiais ryžiais (taip priimtiniau mažajam zuikiui), bet šį kartą rinkomės tik laukinius ryžius. Tikrai nenusivylėme šiek tiek riešutiniu jų skoniu. Pirmosios pavasario dienos įkvėpta […]
