Pomidorų sriuba su lęšiais ir fetos sūriu – tai viena greičiausiai paruošiamų (na, nes dažniausiai naudoju konservuotus produktus) ir nuostabiai šildančių sriubų. Na, o ko dar reikia šaltais rudens vakarais, kai po ilgos darbo dienos nenori ilgai stovėti prie puodų, o greičiau susisukti į pledą ir vakaroti su mėgiamu serialu, gal „Draugais”, gal „Trečiadienė”, gal […]
10 min 2 porcijos Reikės: 2 obuolių 3 v.š. citrinos sulčių 3 v.š. Felix cezario padažo 1 v.š. alyvuogių aliejaus 1 v.š. vandens 2 a.š. klevų sirupo (ar kito saldiklio) 4 puodelių špinatų 1/2 puodelio parmezano 1/3 puodelio skrudintų saulėgrąžų sėklų Sumaišome padažo ingredientus: cezario salotų padažą, alyvuogių aliejų, vandenį. citrinos sultis. Supjaustome obuolius ir […]
Kukurūzų traškučių užkepėlė su malta kalakutiena – tai paskutinis receptas, kuris buvo skirtas žurnalo „Tavo vaikas” Tėčio dienos progai. Kaip minėjau kažkada anksčiau, receptai buvo kuriami pagal 2 tėčius: mano ir mano zuikio. Kukurūzų traškučių užkepėlė su malta kalakutiena pritaikyta mano vyro bei mažojo zuikio skoniui. Skanaus! 30 min 4 porcijos Reikės: 400 g maltos […]
Spagečiai su rikota ir pomidorais Tadam! Ir vėl #blogeriukovos bei #20dienusveikaigyvenu iššūkiui skirtas receptas. Šį kartą vienas mėgstamiausių ingredientų – makaronai, o tiksliau „Dobele” pilno grūdo spageti makaronai. Nėra nieko geriau nei makaronai, o ir skanumas šių, pomidorais ir rikota gardintas, neišpasakytas. Spagečiai su rikota ir pomidorais sotus, daug darbo nereikalaujantis patiekalas. 55 min 4 […]
Paprikų salotos arba Lietuvos trispalvė lėkštėje. Šiuose salotose raudonosios, žaliosios ir geltonosios paprikos derinamos su mocarela ir balzamiko actu. Sveikos, lengvai pagaminamos trispalvės paprikų salotos, puikiai tiks garnyrui prie vakarienės stalo pavasarį. Paprikas rekomenduoju troškinti specialioje grill keptuvėje arba kepti ant laužo, tačiau galima ir paprastoje keptuvėje. 20 min 2 porcijoms Reikės: 3 paprikų (raudonosios, […]
Kefyro panakota su mangu – gaivus sveikas ir paties mažiausiems tinkantis desertas. 20 min + stingimo laikas 3 porcijoms reikės: Kefyro panakota su mangu kefyro sluoksniui: 500 ml kefyro 100 ml vandens 1 v.š. želatinos 3-4 v.š. medaus, agavų, klevų sirupo ar kito saldiklio (rinkitės pagal vaikų amžių ar poreikius) Mango sluoksniui: 1 prinokusio mango […]
Spragintos bolivinės balandos batonėliai labai vykęs ir gardus veganiškas desertas. Prieš mėnesį svečiavausi Marijampolėje pas mūsų šeimai itin artimus žmones ir nutariau aplankyti vietinę sveikų produktų parduotuvę. Niekur neradau pūstų ryžių, tad pamaniau, jog šioje vietoje jų tikrai rasiu. Deja, nebuvo, tačiau vyrukas parduotuvėje pasiūlė išbandyti spragintų bolivinių balandų… ir aš susigundžiau… Keliaujant iki kasos […]
Dribsnių bei špinatų kotletukai ir burokėlių salotos vienas mano mėgstamiausių greitai pagaminamų patiekalų. Nors nesu vegetarė, tačiau labai mėgstu įvairius patiekalus be mėsos. Kotletu šį patiekalą vadinti net liežuvis neapsiverčia… Taigi tokius kotletukus mano mama man kepdavo paauglystėje, o dabar panašiais lepinu ir savo zuikį. Ir jam jie labai patinka! O kur dar burokėlių ir […]
Orkaitėje keptos bulvės su tunu sotus ir lengvai pagaminamas pietų ar vakarienės patiekalas. Paprastas ir greitas receptas! Auksaspalviai svogūnai, didžiuliai moliūgai, raudonskruosčiai pomidorai ir, žinoma, šviežios bulvės – tai rudens dovanos. Išbandykite Anglijoje ypač mėgiamą patiekalą įdarytas bulves („jacket potatoes“) ir suprasite kodėl taip pagamintos bulvės daugelį metų neužleidžia savo populiarumo pozicijų. 1 val 20 […]
Orkaitėje keptas varškės sūris gali būti panaudojamas kaip užkandis, garnyras ar vieną puikiausių ingredientų salotoms. Nepavadinčiau čia net receptu labiau puikia idėja, kaip praturtinti savo ir mažylių maistą baltymais. Reikės: varškės sūrio 1 v.š. alyvuogių aliejaus 1 v.š. mėgstamų prieskonių 1 v.š. saldžiosios paprikos druskos, pipirų galima, bet nebūtina dėti česnako Prieskonius sumaišome su aliejumi […]
