Imbierinis morkų ir mangų kokteilis svečiavosi „Tavo vaikas” žurnalo numeryje. Pagaminau, nufotografavau, aprašiau, nusiunčiau, ir, žinoma, sugebėjau nuotraukas ištrinti :). Na, man tikrai visko pasitaiko per tą nuolatinį skubėjimą ir „multitaskinim’ą”. Organizmą stiprinančių morkų ir imbiero derinys daugeliui jau nebekelia nuostabos. Ne paslaptis, kad imbieras padeda lengviau įsisavinti naudingas medžiagas, todėl jis dažnai naudojamas sveikatinimo […]
Morkų ir varškės užtepėlė greitai pagaminama užtepėlė tik iš kelių ingredientų. Puikiai tepasi ant duonos, skaniai valgosi su daržovėmis. Morkų ir varškės užtepėlė gali būti sotus pusryčių pasirinkimas ar lengvas užkandis. 15 min Reikės: 1 morkos 180 g varškės 1 v.š. graikiško jogurto 0,5 v.š. garstyčių druskos, pipirų 1 a.š. baziliko prieskonių Morką smulkiai sutarkuojame, […]
Morkų keksiukai be cukraus – sveikesnė morkų pyrago versija. Morkų keksiuka be cukraus ir kvietinių miltų puikus užkandis mažyliams ir desertas tėveliams. 30 min Reikės: 1 stiklinės avižų miltų 1 stiklinės tarkuotų morkų 0,5 citrinos 2 v.š. agavų sirupo (medaus) 1,5 a.š. kepimo miltelių 4 kiaušinių Morkas smulkiai sutarkuokite. Kiaušinius suplakite su agavų sirupu/medumi (jei […]
Saldžiosios bulvės ir mango tyrė su imbieru – egzotiškas ir skanus derinys mažyliams. Lengva paruošti ir tikrai nustebins savo skoniu gerąja prasme. Saldžiosios bulvės ir mango tyrė ne tik yra skani, bet ir sveika dėl saldžiosioje bulvėje ir mango esančių vitaminų ir skaidulų. Imbieras pridės švelnaus aštrumo ir šilumos į tyrę. Tai puikus pasirinkimas šaltuoju […]
Lietiniai blynai be glitimo – netoleruojantiems glitimo arba tiems, kurie nori išbandyti kitokius blynus. O ir šiaip, kokiam vaikui nepatinka blynai? Na, bent ne manajam . Lietiniai blynai be glitimo tinka ir mažiausiems valgytojams. 30 min Lietiniams blynams (man išėjo 5 lietiniai) reikės: 60 g ryžių miltų 25 g avinžirnių miltų 200 ml migdolų gėrimo […]
Avižų pienas tinka mažyliams ir vyresniems vaikams, gardu saldintas, tačiau nepasaldinta ilgiau išliks šviežias šaldytuve. Pažvelgus į augalinio pieno kainas parduotuvėje galima pagalvoti, kad jį pagaminti labai sudėtinga. Na, kažkas panašaus kaip surinkti IKEA baldus… Lyg ir aišku, tačiau užima daugybę laiko. Ir jei niekada augalinio pieno negaminote ir net neragavote – dabar pats metas.⠀Šį […]
Avinžirnių užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais puikiai tiks ir savaitgalio užkandžiui, ir iškylų krepšiui, ir šventei. Tai vienas tų užkandžių, kuriems nereikia didelių pastangų, bet rezultatas labai gardus. 15 min Reikės: 1 skardinės konservuotų avinžirnių (tinka ir virti) 1 skiltelės česnako 4 gabalėlių saulėje džiovintų pomidorų 1 v.š. citrinos sulčių 1 v.š. Tahini (sezamo) pastos […]
Avižinių dribsnių ir saulėgrąžų tinginys sveikas, pridėtinio cukraus neturintis pasirinkimas. Be miltų, be kiaušinių, tinka veganams. Jau daug metų žaidžiu virtuvėje stengdamasi gaminti sveikiau. Dažnai eksperimentuoju, kartais net labai nesėkmingai… Prieš metus gamintas raudonųjų pupelių pyragas buvo tikra katastrofa, kuris tyliai gulėjo virtuvėje net tada, kai pas mus į svečius užsuko uošvis. Pyragas buvo toks […]
Braškių pieniškas kokteilis toks paprastas receptas, kad net nedrįsau juo ilgai dalintis, bet kartais dalinuosi tik tam, kad priminčiau koks gardus gali būti paprastas ir visiems žinomas receptas. Braškių pieniškas kokteilis tinka mažyliams ir vyresniems vaikams pusryčiams ar kaip užkandis. Braškėse daug antioksidantų ir fenolių, kurie stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su uždegiminėmis ligomis, o […]
Makaronai su pupelėmis – tai vienas lengviausių makaronų patiekalų su gardžiu pomidorų padažu bei augalinės kilmės baltymų gausa iš raudonųjų pupelių. Patiekalas tinkantis sunaudoti makaronų likučius. Taip padariau ir aš- turėjau bent kelias pakuotes Dobele makaronų likučius – tai ir sunaudojau. Mums labai patinka kietagrūdžiai dobele makaronai. Taip pat naudojau Globus garuose ruoštas raudonąsias pupeles. […]
