Spragintos bolivinės balandos batonėliai labai vykęs ir gardus veganiškas desertas. Prieš mėnesį svečiavausi Marijampolėje pas mūsų šeimai itin artimus žmones ir nutariau aplankyti vietinę sveikų produktų parduotuvę. Niekur neradau pūstų ryžių, tad pamaniau, jog šioje vietoje jų tikrai rasiu. Deja, nebuvo, tačiau vyrukas parduotuvėje pasiūlė išbandyti spragintų bolivinių balandų… ir aš susigundžiau… Keliaujant iki kasos […]
Dribsnių bei špinatų kotletukai ir burokėlių salotos vienas mano mėgstamiausių greitai pagaminamų patiekalų. Nors nesu vegetarė, tačiau labai mėgstu įvairius patiekalus be mėsos. Kotletu šį patiekalą vadinti net liežuvis neapsiverčia… Taigi tokius kotletukus mano mama man kepdavo paauglystėje, o dabar panašiais lepinu ir savo zuikį. Ir jam jie labai patinka! O kur dar burokėlių ir […]
Orkaitėje keptos bulvės su tunu sotus ir lengvai pagaminamas pietų ar vakarienės patiekalas. Paprastas ir greitas receptas! Auksaspalviai svogūnai, didžiuliai moliūgai, raudonskruosčiai pomidorai ir, žinoma, šviežios bulvės – tai rudens dovanos. Išbandykite Anglijoje ypač mėgiamą patiekalą įdarytas bulves („jacket potatoes“) ir suprasite kodėl taip pagamintos bulvės daugelį metų neužleidžia savo populiarumo pozicijų. 1 val 20 […]
Orkaitėje keptas varškės sūris gali būti panaudojamas kaip užkandis, garnyras ar vieną puikiausių ingredientų salotoms. Nepavadinčiau čia net receptu labiau puikia idėja, kaip praturtinti savo ir mažylių maistą baltymais. Reikės: varškės sūrio 1 v.š. alyvuogių aliejaus 1 v.š. mėgstamų prieskonių 1 v.š. saldžiosios paprikos druskos, pipirų galima, bet nebūtina dėti česnako Prieskonius sumaišome su aliejumi […]
Šokoladinis kokosų gėrimas – saldus ir šildantis malonumas šaltais vakarais. Imbierinė, šaltalankių arbata ir karštas šokoladas– vieni populiariausių gėrimų šventiniu laikotarpiu, o šis šokoladinis kokosų gėrimas nenuvils didžiausių planetos smagurių, nes tai vienas saldžiausių mano ragautų, tačiau tuo pačiu ir labiausiai šildančių gėrimų. 3-4 porcijoms reikės: 400 ml kokosų pieno 200 ml augalinio ar paprasto […]
Šokoladiniai avokado putėsiai – tai vienas lengviausių ir greičiausiai pagaminamų desertų ne vienerius metus buvęs sveikai besimaitinančių topuose. Saldūs, tačiau tuo pačiu ir labai gaivūs. Prieš patiekiant visada paragaukite ir jei reikia dar pagardinkite saldikliu, mažyliams iki 2 metukų rekomenduoju saldiklio išvis nedėti. Šokoladiniai avokado putėsiai – puikiai tinka pusryčiams ar užsinorėjus pasilepinti bei palepinti […]
Šokoladinis lazdynų riešutų kremas veganiškas sveikas desertas pakeisiantis daug cukraus turintį parduotuvėse randamą produktą. Saldus ir kreminis. Jei atidžiai perskaitėte kažkada mano pasidalintu receptu (arba jį matėte žurnale „Tavo vaikas”) kaip, o dar geriau jei jau gaminote žemės riešutų sviestą – tai šokoladinį lazdyno riešutų kremą pagaminti bus vieni juokai. Pamenu, panašų populiarų kremą dar […]
Šokoladinis sūrio pyragas – tai minkštas šokoladinis desertas sūrio pyrago gerbėjams. Vienintelis tortas, kurį kepu ne vienerius metus – tai Snickers tortas, o įprastai atėjus šventėms, atbėgus gimtadieniams visada noriu išbandyti kažką naujo. Šį kartą išbandžiau „Duonos ir žaidimų” tinklaraščio autorės knygoje rastą Šokoladinio sūrio pyrago receptą. Na, ir ką patiko, puikiai tiko mudviejų su […]
Kiaušinių užtepėlė – kai tingisi gaminti ir norisi sveikiau. Pagaminama greitai, soti ir tinka kiaušinių likučius pabaigti. Nesu didelė kiaušinių mėgėja, tačiau juos valgau. O kai nusibosta virti kiaušiniai mūsų šeimoje iš jų gaminama kiaušinių užtepėlė, kurią tepame ant skrudintos duonos. 15 min 2-3 porcijoms reikės: 5 kietai virtų kiaušinių vištienos kumpelio (pagal poreikį) 1 […]
Orkaitėje keptas žiedinis kopūstas – tai sveikas pasirinkima garnyrui ar kaip pagrindiniam patiekalui. Tiesa valgiau jį praktiškai viena, bet dėl to nė trupučio nesiskundžiau.😋 Orkaitėje keptas žiedinis kopūstas paruošiamas itin lengvai, tačiau kepimo procesas užtrunka gerą valandą. 1 val 20 min Reikės: 1 žiedinio kopūsto galva 1 puodelio graikiško jogurto 1 citrinos sultys 1 a.š. […]
